Má podobnou konzistenciou ako bryndza, nižší podiel ovčieho mlieka a môže sa používať ako náhrada bryndze.
Je vhodný na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne, do zeleninových, cestovinových a zemiakových jedál.
Má podobnou konzistenciou ako bryndza, nižší podiel ovčieho mlieka a môže sa používať ako náhrada bryndze.
Je vhodný na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne, do zeleninových, cestovinových a zemiakových jedál.