agrofarma syry

Letná kôprová polievka s uhorkou

Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti.  Nie vždy nám zostane čas, chuť alebo energia vymýšľať a variť zložité jedlá. Najmä počas pracovného týždňa kedy nie je veľa času nazvyš sa zídu recepty na polievky, ktoré sú lacné a ich príprava vôbec nie je komplikovaná. 

Postup:

1. Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode
2. Ricottu rozmiešame s múkou a roztopeným maslom, prilejeme k zemiakom a povaríme
3. Pridáme trošku mlieka, soľ, korenie a bobkový list
4. Nakoniec posekáme kôpor a pridáme do polievky
5. Na dochutenie môžme pokrájať aj trochu uhorky


Dobrú chuť!