kravské mlieko
bezlepkový
vhodné preVyrobený z poctivého kravského mlieka Bielych Karpát, špecifickou technológiou parenia syreniny, bez pridania chemických prísad a stabilizátorov. Mozzarella má tvar oválnej loptičky, čistú bielu farbu a intenzívnu čistú mliečnu chuť. Konzistencia syra je mäkká a pružná, čím je syr ľahko krájateľný.
Je vhodný na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne, na zapekanie, do zeleninových šalátov, na dekoráciu iných jedál, ale aj ako delikatesa, resp. ako dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu.