Kravská hrudka údená

Farmár – čerstvý mliečny syr

Mäkký, čerstvý, plnotučný syr.

Veľmi čerstvý syr bez kôrky s výnimočne jemnou chuťou a perleťovo bielou farbou vyrobený z plnotučného kravského mlieka. Ak sa nechá trošku viac vyzrieť, tak získava špecifickú jemne pikantnú chuť a vôňu, ktorá sa stáva až návykovou a vtedy platí, že jeden kúsok nikdy nie je dosť.

Náš Farmár je veľmi vhodná a zdravá alternatíva pre deti, namiesto tavených syrov, nakoľko je roztierateľný a bez zbytočných taviacich solí.

Výborný je samostatne nakrájaný, prípadne natretý na chlieb s posypanými bylinkami a kvapkami olivového oleja. Pripravuje sa ako plnka do rôznych chlebov napr. plnená talianska focaccia alebo namiesto mozzarelly na pizzu a do rizota. 

ZLOŽENIE

pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarenská kultúra, sušina min. 40%, tuk v sušine min. 45%, soľ max. 2,5%

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

Energia 1132 kJ/ 273 kcal
Tuky21,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny14,7 g
Sacharidy2,9 g
z toho cukry 0,8 g
Bielkoviny16,8 g
Soľ0,38 g

HMOTNOSŤ

200 g

TRVANLIVOSŤ

10 dní

ALERGÉNY

Mlieko (vrátane laktózy)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote od 0°C do 4°C