Ovčia bryndza

Je vyrobená tradičným spôsobom, mletím čistého ovčieho hrudkového syra, tepelne ošetreného pasterizáciou. Obsahuje jedinečnú prírodnú mikroflóru. Má jemne zrnitú štruktúru, roztierateľnú konzistenciu, šťavnatú a mierne pikantnú chuť po ovčom syre a príjemnú lahodnú vôňu. Ovčia bryndza je výnimočná svojou mimoriadnou kvalitou, úžasnou chuťou a množstvom prospešných látok a benefitov pre naše zdravie. Je to sezónny produkt vyrábaný v mesiacoch apríl až september.

Je vhodná na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne, do zeleninových, cestovinových a zemiakových jedál, ale aj ako delikatesa na chuťovky podávané k pivu a vínu.