logo
7481
7484
7470
7498

 

PARENÉ SYRY

Skupinu parených syrov tvoria dve podskupiny – neúdené a údené parené syry, ktoré sa údia tradičným spôsobom bukovou štiepkou. Parené syry sú vyrábané z ošetreného kravského mlieka špecifickou technológiou parenia syreniny, bez pridania chemických prísad a stabilizátorov. Základný sortiment, ktorý tvoria parenice, oštiepky a polooštiepky, sa postupne rozšíril o výrobu ďalších druhov, ako napríklad Salámový syr, Koliba, Javorník, Mozzarella a iné. Veľmi obľúbeným výrobkom zo skupiny parených syrov sa stal Kaškaval ovčí, vyrábaný z pasterizovaného ovčieho mlieka, ktoré zabezpečuje tomuto syru špeciálne senzorické vlastnosti.

 

Gazdovská parenica údená                                                        
Balenie: cca 115 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovská parenica neúdená 
Balenie: cca 120 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 30 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovská parenica údená GOLDPACK 
Balenie: cca 460 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovská parenica údená MAXI
Balenie:cca 300g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine :najmenej 45%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovská parenica údená SUPER MAXI
Balenie:cca 1 000g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine :najmenej 45%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovská parenica neúdená SUPER MAXI
Balenie:cca 1 000g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 30 dní
Sušina: najmenej 45%
Tuk v sušine :najmenej 45%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovský oštiepok údený                                                                   
Balenie: cca 500 g, cca 330g, krehalonové vrecko, cryovacové vrecko a polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gastrooštiepok 
Balenie: cca 1 300 g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovský polooštiepok údený 
Balenie: cca 250 g, cca 150g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Gazdovský polooštiepok neúdený
Balenie: cca 250 g, cca 150 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 30 dní
Sušina: najmenej 48%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Javorník 
Balenie: cca 300 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Koliba
Balenie: cca 1 800 g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Koliba (porciovaná)
Balenie: cca 125 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 60 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Údený salámový syr
Balenie: cca 1800 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Neúdený salámový syr
Balenie: cca 1 800 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 30 dní
Sušina: najmenej 48%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Kaškaval ovčí
Balenie: cca 1000 g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 180 dní
Sušina: najmenej 55%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Kravský kaškaval
Balenie: cca 1 000 g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 180 dní
Sušina: najmenej 55%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Kravský kaškaval údený
Balenie: cca 1000 g, krehalonové alebo cryovacové vrecko
Trvanlivosť: 180 dní
Sušina: najmenej 55%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Slovenská mozzarella
Balenie: 125 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 21 dní
Sušina: najmenej 40%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 1,5%
Slovenská mozzarella
Balenie: cca 1000 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 21 dní
Sušina: najmenej 40%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 1,5%
Parený údený syr - tvarovaný - BARAN
Balenie: cca 600 g, cca 300g,  polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Parený údený syr - tvarovaný - RYBA
Balenie: cca 375 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Parený údený syr - tvarovaný - VAJÍČKO
Balenie: cca 125 g, polyetylénová fólia (C/LDPE)
Trvanlivosť: 40 dní
Sušina: najmenej 50%
Tuk v sušine: najmenej 40%
Soľ: najviac 2,5%
Design: photoline.sk