agrofarma syry

Zapekaná cuketa so syrom Vršatec

Recepty z cukety patria medzi veľmi obľúbené letné recepty. Ak vám cuketa dozrieva v záhrade závratnou rýchlosťou a vy už neviete čo uvariť, vyskúšajte zapekanú cuketu so syrom Vršatec.

Postup prípravy

  1. Cukety umyjeme, prekrojíme pozdĺž na polovicu a vnútro vydlabeme.
  2. Ak už má cuketa zrnká, tie odstránime, ostatnú vydlabanú časť vložíme do misky, kde budeme pridávať ostatné ingrediencie.
  3. Do misky pridáme nakrájanú cibuľu, šunku nakrájanú na malé kocky, kukuricu, tavený syr, na kocky nakrájané rajčiny, papriku, trochu bazalky a oregana a časť nastrúhaného syru Vršatec. Všetko dobre premiešame.
  4. Rozšľaháme si vajíčka so soľou, korením a troškou kurkumy. 
  5. Pripravnou zmesou naplníme cukety a dáme zapiecť. Pred dopečením ešte posypeme syrom Vršatec Agrofarma a dáme ešte na chvíľku zapiecť.

Za recept ďakujeme Zuzke M.

Dobrú chuť!