Slovenská mozzarella Agrofarma

Slovenská mozzarella

Parený, mäkký, nezrejúci, plnotučný syr.

Vyrobený z poctivého kravského  mlieka Bielych Karpát, špecifickou technológiou parenia syreniny, bez pridania chemických prísad a stabilizátorov. Mozzarella má tvar oválnej loptičky, čistú bielu farbu a intenzívnu čistú mliečnu chuť. Konzistencia syra je mäkká a pružná, čím je syr ľahko krájateľný.

Je vhodný na  prípravu jedál studenej a teplej  kuchyne, na zapekanie, do zeleninových šalátov, na dekoráciu iných jedál, ale aj ako delikatesa, resp. ako  dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu.

ZLOŽENIE

pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarenská kultúra, sušina min. 40%, tuk v sušine min. 45%, soľ max. 1,5%

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

Energia 1200 kJ/ 289 kcal
Tuky22,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny14,9 g
Sacharidy2,4 g
z toho cukry <0,5 g
Bielkoviny19,6 g
Soľ1,3 g

HMOTNOSŤ

125 g

TRVANLIVOSŤ

21 dní

ALERGÉNY

Mlieko (vrátane laktózy)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote od 2°C do 8°C