Koliba porciovaná - údený syr Agrofarma

Koliba porciovaná

Parený, polotvrdý, nezrejúci, polotučný, údený syr 

Vyrobený z poctivého kravského mlieka Bielych Karpát, špecifickou technológiou parenia syreniny, bez pridania chemických prísad a stabilizátorov.Je to výkroj z okrúhleho bochníka, s charakteristickou štruktúrovou kresbou  na povrchu.Je údený na bukovej štiepke, čím získava charakteristickú žlto –hnedú farbu povrchu a lahodnú údenú vôňu a chuť.

Je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne,aj ako dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu.

ZLOŽENIE

pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarenská kultúra, sušina min. 50%, tuk v sušine min. 35%, soľ max. 2,5%

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

Energia 1346 kJ/ 324kcal
Tuky25,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny16,2 g
Sacharidy0,7 g
z toho cukry 0,7 g
Bielkoviny23,6 g
Soľ1,1 g

HMOTNOSŤ

125 g

TRVANLIVOSŤ

60 dní

ALERGÉNY

Mlieko (vrátane laktózy)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote od 2°C do 8°C