Kaškaval kravský syr neúdený

Kaškaval kravský neúdený

Parený, polotvrdý, zrejúci, polotučný syr.

Vyrobený z poctivého kravského mlieka Bielych Karpát, špecifickou technológiou parenia syreniny, bez pridania chemických prísad a stabilizátorov. Má okrúhly tvar a hladký povrch, konzistenciu podobnú eidamu, ale chuťovo je výraznejší. Má čistú bielu farbu, jemnú korenistú arómu a výraznú čistú chuť.

Je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne, na vyprážanie, ale aj ako dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu.

ZLOŽENIE

pasterizované mlieko, jedlá soľ, syridlo, mliekarenská kultúra, sušina min. 55%, tuk v sušine min. 35%, soľ max. 2,5%

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE na 100 g

Energia 1254 kJ/ 302 kcal
Tuky22,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny14,9 g
Sacharidy0,5 g
z toho cukry <0,5 g
Bielkoviny23,6 g
Soľ1,7 g

HMOTNOSŤ

1000 g

TRVANLIVOSŤ

90 dní

ALERGÉNY

Mlieko (vrátane laktózy)

SKLADOVANIE

Skladujte pri teplote od 2°C do 8°C